理学療法士・作業療法士・言語聴覚士が集うリハビリ情報サイト
閲覧数:10499 2013年02月13日 [更新] 修正 削除 不適切申告
権限がありません
修正履歴
2:uk更新日:2013年02月13日 13時25分
コメントありがとうございます。個人で訴えられる可能性もある医療情勢の中、調理訓練に対しても、衛生面なども考慮し、手順を検討する必要があると思いました。いろいろな病院の取り組みを参考にしていこうと考えています。
1:菜梨更新日:2013年02月08日 17時23分
当院では、衛生管理・栄養管理の問題を避けるため、患者さんはもちろん、職員も食べない前提で、訓練用具としての食材を調理する訓練を行なっています。
出来上がったお料理はゴミ箱行きという建前ですが、そのゴミ箱が職員の胃袋だということは内緒です(笑)
同カテゴリの質問
新着コメント2012年10月09日更新コメント:3件閲覧:22846回
リハ実績管理ソフトについて
3件22846回
新着コメント2012年01月16日更新コメント:4件閲覧:14954回
国公立のリハビリ職員の定数制度について
4件14954回
新着コメント2022年02月08日更新コメント:3件閲覧:16570回
病院機能評価における回復期リハ病棟の評価について
3件16570回
新着コメント2012年02月04日更新コメント:5件閲覧:31312回
残業の有無や残業代の支払いについて
5件31312回
新着コメント2012年02月06日更新コメント:1件閲覧:12033回
リハビリテーション従事者による労働組合は必要だと思いますか?
1件12033回
新着コメント2012年02月15日更新コメント:4件閲覧:28586回
管理職としての仕事
4件28586回
新着コメント2012年03月28日更新コメント:6件閲覧:15870回
経営陣からの要望と、患者さんの満足度を含めて考えたリハ職員の要望の違い
6件15870回
新着コメント2019年08月02日更新コメント:4件閲覧:19889回
PTOTの業務分担について
4件19889回
新着コメント2012年05月30日更新コメント:3件閲覧:15937回
リハビリの記録はデジタル?アナログ?
3件15937回
新着コメント2012年05月30日更新コメント:1件閲覧:8961回
電子カルテ導入にあたり
1件8961回
更新通知を設定しました
投稿タイトル:院内での調理訓練について
本投稿にコメントがついた際には、登録アドレスにメールでお知らせします。
更新通知を解除しました
投稿タイトル:院内での調理訓練について
本投稿にコメントがついた際の、登録アドレスへのメールでのお知らせを解除しました。
コメント待ち
新着コメント
情報提供
皆様からリハビテーションに関する情報を広く募集しております。こちらよりお寄せください。