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- 2026.02.06掲載
いつ・何を・どう食べるかで低栄養を解消！時間栄養学を取り入れた効果的な食事のとり方
【無料】第12回 CareTEX東京’26 専門セミナー（介護の食コース）
本業界の第一線で活躍する専門家を講師に迎え、専門セミナーを開催いたします。
※[ ]内はセッション番号
［37］いつ・何を・どう食べるかで低栄養を解消！時間栄養学を取り入れた効果的な食事のとり方
概要:
時間栄養学の研究では、食事を摂る時間帯で栄養の効果が異なります。例えば、同一の食事でも朝食より夕食の方が高血糖が続きます。高齢者施設において低栄養での体重低下や筋量低下の危険性を回避するため、朝食の高たんぱく・水溶性食物繊維・魚料理、夕食のカルシウム・大豆製品の摂取を、時間栄養の視点から解説します。
日時:2月27日(金)11:40～12:40
講師:早稲田大学 名誉教授／愛国学園短期大学 特任教授 柴田 重信氏
受講料:無料（CareTEX東京’26の来場事前登録とセミナーの事前申込が必要です）
その他、15コース・45セッションの専門セミナーを多彩なテーマで開催！
満員になり次第締め切りますので、お早目のお申込みがおすすめです。
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日時:2月26日(木)10:00～11:00
講師:(福)若竹大寿会 法人本部 経営企画室 キャリアアドバイザー 西条 大地氏
管理No：102304閲覧回数：161回この情報を印刷する
研修会資料
研修会詳細
- 主催
- ブティックス株式会社
- 開催日時
- 2026年2月27日(金) 11:40～12:40
- 開催地
-
〒135-0063 東京都江東区有明3-11-1東京ビッグサイト 西展示棟
CareTEX東京’26 展示会場内 セミナー会場
https://caretex.jp/info/travel
- 講師
- 早稲田大学 名誉教授／愛国学園短期大学 特任教授 柴田 重信氏
- 費用
- 無料（事前申込が必要です）
- 定員
- 100名
- 対象
- 介護・高齢者施設、在宅介護事業者、病院・リハビリ施設などの方々
- ホームページ
- https://x.gd/icN86
お問い合わせ・お申し込み
主催団体
- 登録団体
- ブティックス(株) CareTEX事務局
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