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- New オフライン(対面) 資料有
- 2026.07.17掲載
フレイル予防・認知症予防にも野菜が大事！栄養効率良く野菜を摂取できる食べ方と調理のコツ
【無料】第3回 CareTEX東京’26【夏】 専門セミナー（介護の食コース）
本業界の第一線で活躍する専門家を講師に迎え、専門セミナーを開催いたします。
※[ ]内はセッション番号
［20］フレイル予防・認知症予防にも野菜が大事！栄養効率良く野菜を摂取できる食べ方と調理のコツ
概要:
フレイルや認知症の予防にはたんぱく質と運動に加え、野菜も重要です。野菜はたんぱく質の体内利用に必要なビタミンB6の供給源になります。さらに、近年、抗酸化物質や食物繊維などが認知機能やフレイルに関連することがわかってきました。講演では、野菜の持つ栄養素等を効率よく体内に取り入れる工夫などを解説します。
日時:8月20日(木)15:30～16:30
講師:日本獣医生命科学大学 客員教授／学術博士／栄養士 佐藤 秀美氏
受講料:無料（CareTEX東京’26【夏】の来場事前登録とセミナーの事前申込が必要です）
その他、12コース・30セッションの専門セミナーを多彩なテーマで開催！
満員になり次第締め切りますので、お早目のお申込みがおすすめです。
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日時:8月21日(金)10:00～11:00
講師:(同)福祉人事 代表取締役／(一社)介護人材政策研究会 パートナー 繁内 優志氏
管理No：105340閲覧回数：33回この情報を印刷する
研修会資料
研修会詳細
- 主催
- ブティックス(株) CareTEX事務局
- 開催日時
- 2026年8月20日(木) 15:30～16:30
- 開催地
-
〒135-0031 東京都江東区有明３丁目１１−１東京ビッグサイト
CareTEX東京’26【夏】 展示会場内 セミナー会場
https://summer.caretex.jp/info/travel
- 講師
- 日本獣医生命科学大学 客員教授／学術博士／栄養士 佐藤 秀美氏
- 費用
- 無料（事前申込が必要です）
- 定員
- 100名
- 対象
- 介護・高齢者施設、在宅介護事業者、病院・リハビリ施設などの方々
- ホームページ
- https://x.gd/AHTVh
お問い合わせ・お申し込み
主催団体
- 登録団体
- ブティックス(株) CareTEX事務局
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